Smörgåsbord, czyli szwedzki stół obfitości

przez | 13/03/2012

Kolejnym celem kulinarnej podróży Lidla jest Skandynawia, która kojarzy się głównie z krystalicznie czystą przyrodą oraz znanym producentem mebli. Aby pokazać inne, kulinarne oblicze tej części globu,  już od poniedziałku 12 marca w sklepach Lidl będzie można nabyć tradycyjne skandynawskie specjały, takie jak szwedzkie pulpeciki köttbullar, dżem z borówek lub też powszechnie znane i lubiane ciasteczka korzenne. Spróbuj i poczuj się jak mieszkaniec wybrzeża południowej Skanii lub dalekiej Laponii, gdzie wiosną i latem słońce nie zachodzi. Smaklig måltid! Smacznego!

Z całego asortymentu skandynawskich produktów dostępnych w Lidlu przygotujesz prawdziwy szwedzki stół. To znany w Skandynawii i poza nią tradycyjny sposób podawania posiłków polegający na udostępnieniu kilku, a często nawet kilkunastu potraw, z których można ułożyć własne danie o każdej porze dnia.

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tradycyjnych szwedzkich klopsików köttbullar, z pewnością z miejsca pokocha ich smak! Przygotowuje się je według tradycyjnej receptury z mięsa wołowego i wieprzowego. Pyszne i soczyste, delikatne w smaku Köttbullar przypominają nieco znane nam polskie klopsiki, są jednak od nich nieco mniejsze. Warto spróbować tej potrawy, zestawiając ją na sposób szwedzki z konfiturami z borówki, puree ziemniaczanym, groszkiem oraz sosem śmietanowym.

Cena: 19,99 PLN/ 1 opak. (1kg)

Szwedzkie ciasteczka korzenne SODERGARDEN to eksportowy wypiek królestwa żółto-niebieskiej flagi. Cieniutkie, doprawione cynamonem, goździkami i aromatycznym imbirem uwielbiane są także przez ludzi na całym świecie. Szwedzi pieką je zazwyczaj przed Bożym Narodzeniem. Chrupiące i przepyszne, idealnie nadają się jako dodatek do szklanki chłodnego mleka.

Cena: 11,99 PLN/ 1 opak. (600g)

Równie apetycznie prezentują się chokladbullar, czyli kulki czekoladowe SODERGARDEN. To smaczne, miękkie ciasteczka z płatków owsianych w polewie kakaowej z wiórkami kokosowymi. Zasmakują nawet najbardziej wybrednym!

Cena: 5,99 PLN/ 1 opak. (240g)

Miłośnicy słodyczy z pewnością docenią szwedzkie roladki SODERGAREN. Marcepanowe, z nadzieniem owsiano-kakaowym i polewą kakaową, wykonano według tradycyjnej szwedzkiej receptury.

Cena: 5,49 PLN/ 1 opak. (210g)

Pałeczki owocowe SODERGARDEN to propozycja dla miłośników smacznych i pełnowartościowych przekąsek. W każdym opakowaniu znajduje się pięć oddzielnie opakowanych batoników. Dostępne są one w dwóch wariantach: daktylowo-figowym oraz daktylowym z orzechami. Idealne na każdą porę dnia!

Cena: 4,49 PLN/ 1 opak. (125g)

Poręczne opakowanie musztardy SODERDARDEN pozwoli na łatwe jej używanie w każdym miejscu – w kuchni i na pikniku. Musztarda SODERGARDEN dostępna jest w dwóch wariantach: łagodnym oraz pikantnym z aromatem papryki chili.

Cena: 8,99/ 1 opak. (275g)

Rokitnik zwany także czasem „ananasem syberyjskim” posiada charakterystyczny goryczkowy smak. Konfitura z rokitnika SODERGARDEN sprawdzi się idealnie jako dodatek do mięs i wykwintnych deserów. Zaintryguje tych smakoszy, którzy ciekawi są nowych doznań kulinarnych.

Cena: 7,99 PLN/ 1 opak. (340g)

Dżem z borówek SODEGARDEN to owocowa słodycz „po szwedzku”. Jest on bardzo aromatyczny. Dżem doskonale komponuje się z deserami oraz daniami mięsnymi, takimi jak tradycyjne szwedzkie pulpeciki Köttbullar.

Cena: 7,99 PLN/ 1 opak. (400g)